清香型白酒鉛是什么?

白酒含的鉛主要是由蒸餾器、冷凝導(dǎo)管、貯酒容器中的鉛溶飾而來。蒸餾白酒時，其含酸的酒蒸汽和蒸餾液一邊留入容器，同時能強(qiáng)烈地溶出器壁中的鉛。 此外，在鍍錫的白鐵皮中也有鉛，貯酒錫容器因接觸白酒機(jī)會較多，時間較長，鉛也可溶在酒中。因此，蒸餾的程度，酒內(nèi)酸的含量和貯酒的時間長短，都可以影響酒內(nèi)鉛含量。目前，白酒的生產(chǎn)設(shè)備、容器、管道等早已改用食品級的不銹鋼材料，基本杜絕了生產(chǎn)環(huán)節(jié)的鉛污染。

白酒為什么有鉛?

白酒有鉛是因為在釀造過程當(dāng)中的技術(shù)工藝決定的。好的釀酒工藝以及釀造過程中嚴(yán)格的質(zhì)量管控會減少鉛的攝入。所以我們喝酒要注意要喝真正的釀造的酒。

純糧食酒含鉛嗎?

含量極低 純糧酒,顧名思義就是用春糧食釀造而成的酒,其中不添加任何香精香料,錳、鉛、甲醇的含量極低,對人體的幾乎沒有危害,同時喝了不易上頭。 純糧酒的香味糧香，酒香非常明顯，而且一點(diǎn)都不嗆，酒精酒有些可能毫無酒香，有些酒香反而有些甜膩或沖鼻子，這是香精香料添加過多的緣故。